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miércoles, 2 de octubre de 2024

CAÑETE SE ALISTA PARA SER SEDE DE VII CONGRESO REGIONAL DEL PISCO

En una nutrida conferencia de prensa se dio a conocer las actividades programadas para la realización del VII Congreso Regional del Pisco, que se llevará a cabo los días 11, 12 y 13 de octubre en nuestra provincia.

El presidente de la comisión organizadora, Ing. Felizandro Fabián Vergara, acompañado de Ariel Rivas, Paola Vidal y otros productores se encargaron de la conferencia realizada en las instalaciones de la bodega “Peirano”, ubicado en el centro poblado “Roldán”, en el distrito de Quilmaná.

Los integrantes de la Asociación de Viticultores de Quilmaná y anexos fueron los anfitriones de la actividad que contó con la presencia de asociaciones de Lunahuaná, Pacarán, Mala, Santa Cruz de Flores, Nuevo Imperial, así como de otros distritos de Cañete.

El congreso lleva por nombre “Alberto Di Laura Viccina”, destacado y reconocido productor del distrito de Quilmaná que ha ganado diversos concursos a nivel nacional, manteniendo hasta ahora el récord de haber logrado el primer lugar de las medallas de oro en alguna competencia nacional.

El congreso se iniciará el viernes 11 de octubre contando con la presencia de destacados ponentes como el Ing. Arturo Rosadio, Director de CITE INDUSTRIAL de Ica, quien abordará sobre experiencias del CITE para el sector vitivinícola. También se hará presente la Dra. Ashyadee Vásquez Donayre, quien expondrá sobre la Denominación de Origen: alcances y uso para su adecuada comercialización en el mercado.

El sábado 12 de octubre participará el Ing. Kelth Díaz, con el tema Manejo de sub productos del proceso de elaboración del vino y el pisco. También participará el Enólogo argentino Pablo Blasco con el tema Factores que influyen en la calidad de la vid y el vino.

Tanto el sábado 12 como el domingo 13 de octubre se realizarán visitas a distritos como Nuevo Imperial, Santa Cruz de Flores, Mala, San Antonio y Calango.

La conferencia de prensa contó con la presencia del consejero regional José Caico Fernández, los alcaldes de Quilmaná, Regis Pomalaya Godoy; de Mala, Marquiño Espichán Asín; de San Antonio, Juan Malasquez Jara; de Santa Cruz de Flores, Alexis Balcazar Huapaya; de Nuevo Imperial, Carmen Ramos Oyolo; así como destacados productores de la provincia de Cañete.