El presidente de la comisión
organizadora, Ing. Felizandro Fabián Vergara, acompañado de Ariel Rivas, Paola
Vidal y otros productores se encargaron de la conferencia realizada en las
instalaciones de la bodega “Peirano”, ubicado en el centro poblado “Roldán”, en
el distrito de Quilmaná.
Los integrantes de la Asociación
de Viticultores de Quilmaná y anexos fueron los anfitriones de la actividad que
contó con la presencia de asociaciones de Lunahuaná, Pacarán, Mala, Santa Cruz
de Flores, Nuevo Imperial, así como de otros distritos de Cañete.
El congreso lleva por
nombre “Alberto Di Laura Viccina”, destacado y reconocido productor del
distrito de Quilmaná que ha ganado diversos concursos a nivel nacional,
manteniendo hasta ahora el récord de haber logrado el primer lugar de las
medallas de oro en alguna competencia nacional.
El congreso se iniciará
el viernes 11 de octubre contando con la presencia de destacados ponentes como
el Ing. Arturo Rosadio, Director de CITE INDUSTRIAL de Ica, quien abordará
sobre experiencias del CITE para el sector vitivinícola. También se hará presente
la Dra. Ashyadee Vásquez Donayre, quien expondrá sobre la Denominación de
Origen: alcances y uso para su adecuada comercialización en el mercado.
El sábado 12 de octubre
participará el Ing. Kelth Díaz, con el tema Manejo de sub productos del proceso
de elaboración del vino y el pisco. También participará el Enólogo argentino Pablo
Blasco con el tema Factores que influyen en la calidad de la vid y el vino.
Tanto el sábado 12 como
el domingo 13 de octubre se realizarán visitas a distritos como Nuevo Imperial,
Santa Cruz de Flores, Mala, San Antonio y Calango.
La conferencia de prensa
contó con la presencia del consejero regional José Caico Fernández, los alcaldes
de Quilmaná, Regis Pomalaya Godoy; de Mala, Marquiño Espichán Asín; de San
Antonio, Juan Malasquez Jara; de Santa Cruz de Flores, Alexis Balcazar Huapaya;
de Nuevo Imperial, Carmen Ramos Oyolo; así como destacados productores de la
provincia de Cañete.
DESDE CAÑETE PARA EL MUNDO
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