La alcaldesa Carmen Ramos Oyolo expresó su satisfacción y alegría por este
importante logro que no hace mas que reafirmar la buena fama ganada de este
festival, por lo que sigue manteniendo esta tradición culinaria de su distrito.
Los cocineros de los principales restaurantes de Nuevo Imperial se hicieron
presentes para la preparación de este rico potaje. Se prepararon mas de 50
paquetes de fídeos, se utilizaron mas de 50 pollos para la preparación.
Un colorido pasacalle dio inicio a este festival que contó con una masiva
concurrencia de público proveniente de diversos distritos de la provincia que
esperaban con ansias esta fecha, ya que no querían dejar de pasar el probar
este emblemático potaje.
Dos bandas musicales amenizaron la tarde, haciendo bailar a propios y
extraños, contagiados por el fervor que se vivía, fue un día como nunca antes
se había visto en este distrito que está a pocos días de celebrar su 62°
aniversario de creación política.
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El alcalde provincial Tony Alcántara, acompañado de los regidores Raúl Meza
Pacheco y Dani Gutiérrez Espilco acompañaron el pasacalle y saludaron a las
cocineras, confundiéndose entre los miles de asistentes.
Luego de servir a lo largo de la gigante mesa se sirvió a todos los asistentes,
que pasearon por todos los espacios destinados para cada restaurante, a fin de
poder degustar de la sazón característica de las afamadas cocineras nuevoimperialinas.
Los miles de visitantes disfrutaron con cada bocado de la rica sopa seca, elogiando
la buena preparación, ratificando que Nuevo Imperial es la capital de este
potaje emblemático de nuestra provincia.
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